热线电话：主营：面包、宴会点心、方包、吐司、大蛋糕、菠萝...
发布时间：2019-10-17 03:25:54
菠萝包
数量：4个 时间：180°20分钟
食材清单
高粉 135克 、 糖 30g 、 奶粉 10g 、 盐 1.5克 、 黄油 20g 、 酵母 2g 、 鸡蛋 15g 、 牛奶 80克 、 菠萝皮： 低粉 50克 、 菠萝皮：糖粉 30克 、 菠萝皮：黄油 20克 、 菠萝皮：鸡蛋 15g
烹饪步骤
1/12
先制作菠萝皮，黄油室温软化，加入糖粉打致发白
店里制作菠萝包
2/12
加入蛋液搅达均匀后筛入低筋面粉揉成团，放入冰箱冷藏备用
3/12
除黄油外所有材料混合揉至扩展
4/12
加入黄油揉至完全扩展
店里制作菠萝包
5/12
盖保鲜膜发酵至2.5倍大
6/12
取出按压排气，平均分成四份滚圆松弛
7/12
取出冷藏好的菠萝皮，平均分成4份，30g左右一个
8/12
取一份盖上油纸擀成成圆形
9/12
拿起一个面团，放在菠萝皮上，包起来
店里制作菠萝包
10/12
依次做好
11/12
刷上蛋液，划出格纹，进行二次发酵至1.5倍大
***后一步
烤箱预热，189度20分钟表面上色即可
店里制做菠萝包
还有你不了解的吗？快来找我吧！菠萝包（方包、吐司、牛角包、法棍、猪扒包、汉堡本）尽在东莞市品嘉食品
免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷， 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！如您遇到欺诈 等不诚信行为，请您立即与产品网联系，如查证属实，产品网会对该企业商铺做注销处理，但产品网不对您因此造成的损失承担责任！
联系：304108043@qq.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对我们的关注与支持！
东莞市品嘉食品有限公司 电话： 传真： 联系人：
地址： 主营产品：面包、宴会点心、方包、吐司、大蛋糕、菠萝包
Copyright © 2025 版权所有: 产品网
免责声明：以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。
您好，欢迎莅临，欢迎咨询...
